Saman nezlesi bahar aylarında sürekli olarak sizi rahatsız mı ediyor? Doğru besinleri tüketerek ondan kurtulun! Örneğin, bol miktarda C vitamini ve folik asit içeren yiyecekler alerjiye bağlı iltihaplanma tepkilerini hafifletebilir. Belirli otlar ayrıca tipik alerji ilaçları kadar etkilidir. Şimdi en iyi anti saman nezlesi besinleri öğrenin!
Yazar: Susanne Meier Son Güncelleme: 23 Haziran 2023
Saman Nezlesi – Bahar Alerjisi
Saman nezlesi genellikle mevsimlik alerjik bir rinit olarak adlandırılan, nüfusun %15 ila %40’ını etkileyebilen ve genellikle mevsim değişikliklerinde ve alerjen bitkilerin çiçek açmaya başladığı zamanlarda ortaya çıkan bir durumdur. Bu durum genellikle ilkbaharda meydana gelir.
Polenlerin uçuşa geçtiği ve polenlerin – genellikle kilometrelerce – havada uçuştuğu zamanlarda, orman ve çayırlardan uzakta yaşayan insanlar bile burun akıntısı, öksürük ve göz tahrişleri gibi alerjik reaksiyonlar yaşarlar.
İlaçların yerine Gıdalar?
Bu tür bahar alerjilerini tedavi etmek için birçok reçetesiz ilaç uygun fiyatlarla bulunabilir. Ancak, bu ilaçlar çeşitli yan etkilere neden olabilir ve dolayısıyla gereksiz maliyetlere yol açabilir. Yan etkilerden oluşacak sıkıntılar da işin başka bir yönü.
Bu tür farmasötik ilaçların en sık görülen yan etkileri arasında sersemlik, baş ağrısı ve bazen iştah kaybı yer alır. Ancak kişi çoğu kez alerjik tepkileri önleyen belirli bazı yiyecekleri beslenme programına dahil ederek alerjilerden kurtulabilecekken neden ilaçları ve ilaçların yan etkilerini göze alır bilinmez.
Saman Nezlesine karşı iyi gelen YİYECEKLER
Aşağıda beslenme programınıza düzenli olarak eklediğinizde saman nezlesini hafifletebilecek çeşitli yiyecekleri listeleyeceğiz. Tabii ki, bu liste eksiksiz değildir, ancak gelecekte bu yiyeceklere ilişkin uygun çalışmalar olduğunda düzenli olarak güncellenecektir.
Saman Nezlesine karşı BROKOLİ
Brokoli saman nezlesini iki farklı şekilde hafifletebilir. Lahana familyasından olan sebzelerinin, antioksidan olan glukozinolatlar içermesi nedeniyle solunum yollarındaki enfeksiyonları hafifletmeye yardımcı olabileceği bilinmektedir. Bu enfeksiyonlar alerjik rinit ve diğer solunum yolu rahatsızlıklarına neden olabilir. Brokoli, tıkalı burun yan boşluklarını ve alın sinüslerini temizlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, brokoli iltihap giderici C vitamini açısından zengindir. Araştırmacılar, C vitamini’nin alerjik rinit semptomlarını hafifletebileceğini gözlemlemişlerdir.
Brokoli’nin sadece sebzeler olarak tüketilmediğini, aynı zamanda üç ila dört gün içinde pencere pervazında kolayca yetiştirilebilen harika baharatlı ve taze Brokoli filizleri şeklinde de tüketilebileceğini biliyor muydunuz?
Saman Nezlesine karşı NARİNCİYE meyveleri
Narenciye meyveleri aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır. Büyük bir portakal size 100 miligram C vitamini sağlar. Brokoli ile birlikte çok iyi beslenmiş olursunuz.
Elbette ki greyfurt, limon, portakal, mandalina gibi diğer narenciye meyvelerini de milkshake ve meyve sularınızda kullanabilirsiniz. Ancak taze meyveler ve taze sıkılmış narenciye sularını tercih etmelisiniz. Konservelenmiş meyvelerden ve hazır satılan meyve sularından kaçının.
Saman Nezlesine karşı yeşil yapraklı sebzeler
Yeşil yapraklı sebzeler, karotenoidler ve diğer antioksidanlar bakımından zengindir. Bu, alerjik semptomlarla mücadele edebilen ikincil bitki bileşikleri anlamına gelir.
Mümkün olduğunca pazı, ıspanak ve diğer koyu yeşil sebzeleri tercih edin ve bunları yağda çözünen karotenoidlerin emilimini artırmak için yüksek kaliteli zeytinyağı ile birlikte hazırlayın veya bunları yeşil bir smoothie içinde keyifle tüketin.
Yeşil yapraklı sebzeleri keten tohumu yağı gibi bir omega-3 yağ asidi kaynağı ile birlikte tükettiğinizde, iki anti saman nezlesi yöntemini bir araya getirmiş olursunuz. Antioksidanların yanı sıra, omega-3 yağ asitleri de alerjik reaksiyonlara karşı etkilidir.
Saman Nezlesine karşı ISIRGAN OTU
Isırgan otu alerjik semptomlarla ilişkili olan iltihaplanma süreçlerini hafifletebilir. Ancak ısırgan otunun kendisi fazla miktarda vücudun alerji durumunda salgıladığı Histamin içerir. Isırgan otunun tam da bu Histamin içeriği nedeniyle alerjik hastalıklar üzerinde son derece olumlu bir etkisi olduğu görülmektedir. Bu durum, organizmanın belirli Histamin miktarlarına alışmasına imkân tanıyarak gerçekleşir.
Isırgan otu taze olarak hasat edilip sıkılarak veya sebze olarak (ıspanak gibi) pişirilerek tüketilebilir. Isırgan otu ayrıca çay şeklinde içilebilir. Isırgan otu tohumları da Isırgan otunun sunduğu tüm avantajlardan faydalanmanın harika bir yoludur.
Saman Nezlesine karşı KARA MÜRVER
Kara Mürver bağışıklık sistemini o kadar iyi güçlendirir ki genellikle TAMAMEN doğal bir grip ilacı olarak övülür. Ancak siyah meyveler sadece grip için değil, açıkçası alerjiler için de bir nimet gibi görünmektedir. Kara Mürver çeşitli antioksidanlar ve fitonutrientler bakımından inanılmaz derecede yüksek miktarlar içerir. Muhtemelen tüm bu maddelerin benzersiz kompozisyonu ve Kara Mürverde bulunan büyük miktardaki flavonoidlerin iltihaplanma süreçlerine bu kadar olumlu etki ettiği düşünülmektedir. Bu da alerjik semptomların iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
Uyarı: Kara mürver çiğ olarak kesinlikle alınmamalıdır
Saman Nezlesine karşı SOĞAN, SARIMSAK VE ELMA
Quercetin alerjilere karşı bir silah olarak hizmet edebilen ve Antihistaminlerle oldukça benzer şekilde çalışabilen başka bir güçlü bitkisel bileşiktir. Özellikle Quercetin bakımından zengin olan besinler arasında soğan, sarımsak ve elma bulunur.
Ancak bu quercetin açısından zengin olarak kabul edilen besinlerle bile genellikle etki için gereken doza ulaşılamayabilir.
Saman Nezlesine karşı MAYDANOZ
Maydanozun saman nezlesiyle başa çıkabilen besinlerden biri olduğu kanıtlanmıştır. Maydanoz, alerjiye neden olan histaminlerin salınımını engelleyebilen besinlerden biridir.
Saman Nezlesine karşı KEKİK
Kekik saman nezlesi için son derece etkili doğal bir balgam söktürücüdür ve yaklaşan bahar alerjisinde balgam üretiminin azalmasını sağlar. Bu amaçla kekik bazı farmasötik ilaçlarda bile bulunmaktadır. Ayrıca kekik aşırı balgam üretimine bağlı enfeksiyonların mücadelesine yardımcı olan çok etkili antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Kekikten elde edilen olumlu etkilerden yararlanmak için günde iki kez taze kekikten çay yapmalısınız.
Saman Nezlesine karşı ÇORBA
Neredeyse tüm yukarıda yazılan malzemelerden anti-alerjik potansiyele sahip harika bir çorba yapılabilir. Bu çorba şu şekilde hazırlanır:
Bir tencerede kabuğuyla birlikte bir soğan ve bir diş sarımsağı suyla kaynatın. Şimdi bir kâse doğranmış brokoli ekleyin ve karışımı beş dakika kaynatın. Ardından bir kâse aslanpençesi yaprağı, yarım kase doğranmış kereviz sapı, bir kase karışık yeşil yapraklı sebzeler ve biraz taze kekik ekleyin. Çorbayı tekrar 3 ila 5 dakika kaynatın. Soğan kabuklarını çıkarın. Son olarak doğranmış maydanozu ekleyin ve çorbayı isteğe göre tuz, karabiber, zerdeçal, köri veya sevdiğiniz herhangi bir şeyle tatlandırın. Afiyet olsun!
Saman Nezlesine karşı VEBA OTU
Bugüne kadar saman nezlesini hafifleten veya önleyen gıdaları tartıştık. Veba otu küçük dozlar halinde alınan bir bitkisel ilaçtır. Veba otunun yaprakları ve kökleri, petasin adı verilen bir madde içerir. Bu madde alerjiye neden olan reaksiyonları engelleyebilir. Ancak küçük çocuklar ve 65 yaş üzerindeki kişilerde kullanılmamalıdır. Veba otu ürünlerini seçerken, bunların piroliziydin alkaloitlerden arınmış olduğundan emin olunmalıdır.
Büyük bir İngiliz meta-analizinde, incelenen altı çalışmanın beşinde veba otunun alerjileri hafifletebildiği belirlenmiştir. Bu çalışmalarda İsviçreli ve Alman araştırmacılar veba otunun etken madde Cetirizin içeren reçeteli ilaçlarla aynı etkili olduğunu bulmuşlardır. Bir veba otu özütü hapşırma nöbetlerini, kaşıntıyı, akıntıyı ve sulanan gözleri sadece beş günde hafifletmiştir – ve Antihistaminiklerin tipik yan etkilerine neden olmadan.
Saman Nezlesine karşı SPİRULLİNA
Spirulina fikosiyanin ve karotenoidler gibi belirli bileşikleri içerir; bunlar, antienflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bu bağışıklık sistemini destekleyerek ve enflamasyonu azaltarak saman nezlesi belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabilir.
Saman Nezlesine artıran GIDALAR
Saman nezlesi belirtilerini artırabilecek gıdalardan kaçınmanız da önemlidir. Örneğin, et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri gibi hayvansal gıdalarla zengin bir beslenme tarzının, alerjik rinit ve diğer alerjiler için riski artırdığı görülmüştür. Bununla birlikte, taze meyve ve sebzelerle zenginleştirilmiş sağlıklı bir beslenme tarzı alerji riskini azaltabilir.
Probiyotikler ve Saman Nezlesi
Bilimsel araştırmalar alerjilerin ve saman nezlesinin oluşumunun bozulmuş bir bağırsak florası ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Sağlıklı bir bağırsak florası, bağışıklık sistemini güçlendirir ve alerjilere ve diğer hastalıklara neden olmaz. Bağırsak temizliği ve probiyotik alımının birleştirilmesi, alerjilerle mücadele etmek için doğal bir yöntemdir.
Kaynak: Zentrum der Gesundheit