Tehlikeli Olan Kolesterol mu yoksa…?
Dave Asprey’nin - HİRN TUNİNG (Beyini Modifiye Etmek)
SİNİR HÜCRESİ, MİYELİN, KOLESTEROL ve MS
Bildiğiniz gibi hücre zarları yoğunlukla yağ lipitlerinden oluşmaktadır. Miyelin beyin fonksiyonları için son derece önemli olan ekstra kalınlıkta bir yağ tabakasıdır. Miyelinsiz sinir hücrelerinin iletişim sinyalleri kaybolur. Yani iletişim sağlanamaz. Bilim adamlarının çalışmaları MS hastalarında “Miyelin” hasarı (azalması) olduğunu ortaya koymaktadır.
Miyelin yağlardan oluşmaktadır. Tam olarak Doymuş yağlardan, Kolesterolden, Omega 3-Yağasitlerinden ve biraz Omega 6-Yağasitlerinden oluşmaktadır. İşte tam da bu noktada kolesterole karşı savaşın zararlı olduğunun ve oluşunun mühim bir sebebi yatmaktadır. Kolesterol düşünme fonksiyonları için vazgeçilmezdir.
Beyin vücut ağırlığını sadece %2 sini teşkil ettiği halde vücutta bulunan kolesterolün %25 beyindedir. Ve bu kolesterolün büyük çoğunluğu “Miyelin” dedir. Miyelin ağırlığının beşten biri kolesteroldür. Beyin hastalıklarının birçoğunda Miyelin eksikliğinin mühim rol oynadığı bilinmektedir. Kaliteli ve bol yağ tüketimi bilhassa beyin fonksiyonları için kaçınılmazdır. Rafine yağlar beyninizi ve sağlığınızı tahrip eder.
KAYNAK: Dave Asprey’nin HİRN TUNİNG (Beyini Modifiye Etmek)
Derleme: Hasan Yılmaz